新人店長のための店長育成(起業家)マニュアル

新人店長が壁にぶつかりながらも、1年後に起業家マインドが身に付くブログ!!

これはもしかして五月病!?

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 GW前に新しい店舗にかわり、大きな事故もなく、そして売上もいい結果を残すことができました。 しかし、慣れない環境からくる疲れが今週はモロにでています。 これが、もしかして「五月病…

リーダーの仕事とは

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 スタッフにとって理想のリーダーとは何か、スタッフがついていきたいと思うリーダー像とはどのような人物像でしょうか!!今日はリーダーについて書いていきたいと思います。 リーダーの仕事…

アルバイトが働き続けたいと思う3つの気持ち!!

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 今日は、スタッフが働き続けたいと思う気持ちについて書いていきます。 働く場所を選ぶ際、あなたは何を重視して決めますか⁇ アルバイトスタッフであれば、最初は勤務地や給与を重視する人が…

利益がでなければ商売ではない!!

おはようございます。はんたんです!! @hantan2020 GWも終わりこれからお客様の財布の紐もかたくなりこれからが店舗のコストコントロールも含めて店長の腕のみせどころだと思います。 繁忙期が終わってもやる事が山積みでやはり店長は大変だなと改めて思い…

挨拶もほめ言葉の一種だよ!!

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 「おはようございます」「こんにちは」など、日常の挨拶の多くは、たった一言であるゆえに文言も決まっていますが、その力は侮れないものがあります。 今日は、そんな「挨拶」について書いて…

お客様は神様です??

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 2日連続でクレーム処理についての記事でしたが、 www.hantan2020.com www.hantan2020.com 「私、クレーム処理大好きです」って人はまずいないと思います。 クレームを言ってくれるお客様は…

クレーム対応PART②

おはようございます。はんたんです。 今日は昨日に続き、「クレーム対応について」書いていきたいと思います。 www.hantan2020.com クレーム対応の一例として下記の内容を参考にして下さい。 【スタッフに関するクレーム】 ≪クレーム内容≫ ①接客態度(無愛想…

クレーム対応PART①

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 GWというのもありたくさんのお客様にご来店頂いています。とても有り難い事です!! しかし、繁忙期になるとどうしてもクレームもいつもより増えてしまうのも事実です。 店長も毎日、24…

どんな客層が多いでしょうか??

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 4月もなんとか予算、前年売上を達成することができました。 しかし、客単価がアップしているものの客数がダウンしているので早急にアクションをとらないといけません。 今日は、客数に関す…

『店長だって嫌われたくないんです!!』

おはよございます。はんたんです!! @hantan2020 人として皆に好かれたいという気持ちはほとんどの人にあると思います。 しかし、店長という仕事は、時には厳しく指摘したり指導することがあり、スタッフから「この店長むかつくー」なんて事はどうしてもあ…

キーワード『変わるのは自分だ!!』

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 人間は、変わりたくない生き物です!! しかし、あの人嫌だなぁ、この会社最悪、友達のこういうところなおしてほしいなぁなど、自分以外のことはかわってほしいと願っています。 結論として …

頑張りすぎると続かない!!

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 今月の25日から新しいお店に異動になりましたが、今回のお店は24時間営業でさらにセールスも高いお店なので体力的にもかなり大変なお店です。 各スタッフとの個人面談も実施したのでお店とし…

仕事の任せ方!!

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 店長一人で24時間お店をすべて見ていくのは不可能です。 自分の分身となる人材の育成は不可欠です!! 今日は、スタッフの仕事の任せ方について書いていきたいと思います。 【意欲 × 能力】 …

マネジメントスキル向上の為に必要な事!!

おはようございます。はんたんです!! @hantan2020 今日は、マネジメントスキル向上の為に必要な事を書いていきたいと思います。 マネジメントスキル向上の為に必要な3本柱 マネジメントとはシフトマネジメントスキルだけではなく、店舗で行うすべての仕事…

叱ることは、愛すること!!

おはようございます。はんたんです!! @hantan2020 店長として大切な事として 言うべき時に言うべき相手に言うべき事を言う これがきちんとできている店長は、スタッフと一定のビシッとしたいい関係が築けていると思います。 でも、これは、なかなかできな…