新人店長のための店長育成(起業家)マニュアル

新人店長が壁にぶつかりながらも、1年後に起業家マインドが身に付くブログ!!

2019-05-01から1日間の記事一覧

正しいコストコントロールの考え方

www.hantan2020.com 【目次】 店舗経営上、最も重要な原価 徹底した低コスト戦略で一層の原価低減 お客様を満足させる!! 適正なQSCがあってこそのコストコントロールです!! 店舗経営上、最も重要な原価 // 材料費と人件費は、飲食業の総原価のうち、もっ…

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