新人店長のための店長育成(起業家)マニュアル

新人店長が壁にぶつかりながらも、1年後に起業家マインドが身に付くブログ!!

コミュニケーション

幸せは、いつも自分の心が決める

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 ちょうど1年前、子供の卒業式でした。先生が黒板に以下のメッセージを書いていた。 今日巣立ちゆくみなさんに 相田みつをさんのこの言葉を贈ります。 『しあわせは、いつも自分のこころがきめる』 楽しいと…

店長として決して忘れてはいけないこと

こんにちは、はんたんです。 @hantan2020 このブログは、1年前に新人店長やリーダーをしている人が壁にぶつかった時に何か役立つ情報を提供していければという思いで始めました。 www.hantan2020.com 私は、たくさんある店長の仕事の中で一番大切な事は、部…

ガチャピン、オレオレ詐欺にあったよ!!

なんとなく怪しい。 そう思いながらも耳を傾けてしまう。そのうちに話を切り上げにくくなり、断りにくい状況に陥っている。 挙げ句の果てには、いらないはずのものを買わされたり、興味のない勉強会に通うことになっている・・・・・。 典型的な詐欺の流れで…

『わかる』ことと『できる』ことは別物です。

・何度説明しても理解してもらえない。 ・やる気を感じられない。 ・注意の仕方がわからない。 新人を教育する時にこんな悩みをした事ありますよね。 人に教えるという事は本当に難しいことです。 今日は、自分から意欲的に学んでいくようなガツガツとしたタ…

自分の性格に見合った準備をする!!

こんにちは、はんたんです。 @hantan2020 『悲観的に準備して楽観的に行動する』 最近私が一番意識していることです。 イチローは、高校時代、恩師から『プラス思考』と『慎重さ』を使い分けるよう教えられたという。練習中は自分は未熟だから誰よりも練習が…

新しい環境で不安な気持ちになったら

こんにちは、はんたんです。 @hantan2020 急遽、店舗異動となり、ここ数日はバタバタしております。飲食の世界ではよくある事です。 店舗の引き継ぎと引っ越しも終わり、いよいよ今日から新しいお店を担当するので朝からドキドキ、ワクワクとちょっと頑張り…

過去より未来 / 原因追及より解決策

こんにちは、はんたんです。 @hantan2020 今日は、過去は変えることはできないという事について書いていきたいと思います。 www.hantan2020.com 終わったことは、終わったこと!! 会社の情報システム担当の話 この社員は、あまり仕事をするのが好きではなく…

困ったときの神頼み!!

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 私は、神様の存在を信じているわけではないですが、困ったり、苦しい時は 最後に必ず「神頼み」をしています。楽観的に物事を考えていると意外となんとかなるものです。 今日は、意外と効果がある「困った時…

5つの承認力

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 もう若い人は知らない人も多いかもしれませんが、マラソンの小出監督をご存知でしょうか? 徹底的に高橋尚子選手を『褒めて』育成したことで有名です。 最近では『叱る』のはダメで『褒める」がいいというこ…

イライラしない生き方について

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 やってみて、言ってきかせて、させてみて、 ほめてやらねば人は動かじ ~連合艦隊司令長官 山本五十六~ 3月は、卒業シーズンでスタッフの入れ替わりもあり新人さんも増えてきますよね。新人さんが増えると…

🐴ウマが合わない🐴

こんにちは、はんたんです。@hantan2020 誰でも苦手な人や相性の悪い人はいます。 具体的にどこがどうだということはないのに、 「どうもあの人とはウマが合わない」とか「上司とソリが合わない」 という悩みがあると思います。 今日は、そんな合わない人と…

嘘を見抜く方法 PART②

おはようございます。はんたんです。@hantan2020 www.hantan2020.com ここを見れば嘘を見抜ける!! 無意識のしぐさは、顔から遠くなるほど顕著になります。 嘘の場合も、顔から遠いほど「誤魔化そう」という意識が届きにくくなるので、 顔よりも手、手より…

嘘を見抜く方法 PART①

こんにちは、はんたんです。@hantan2020 今日は、少しネガティブなお話。 どんないい店長でも、100%スタッフから嘘をつかれます。 悲しい話ですが、今日は、風邪で休ませて下さいと言っときながら遊んでいるって事も正直あります。でも、こんな事はある程度…

しゃべらない事もメッセージの1つ!!

こんにちは、はんたんです。@hantan2020 伝えたい事は、なかなか伝わらないが、伝えたくない事はすぐ伝わる。 SNSが普及してからこのスピードは年々早くなっている。しかも、悪い情報ばかりが早く伝わる。 おそらく悪い情報の方が、人々にとって面白かったり…

今日は、これからの人生の最初の日だ!!

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 人生ずっと順風満帆というわけにはいきません。 すべての人に様々な壁が立ちはだかり、そのたびに挫折しては立ち上がることの繰り返しでしょう。 挫折したまま立ち上がる事ができなければ、そこですべては終…

苦手なタイプを攻略する方法

おはようございます。はんたんです。@hantan2020 お店では、お客様やスタッフとうまく付き合っていくためにコミュニケーションは必要不可欠です。 うまく付き合っていける人もいれば、どんなに頑張っても無理な人がいます。 仕事を円滑に進めるには苦手な相…

野村流『とは論』について

おはようございます。 最近、すっかり野村克也さんの著書にハマっているはんたんです。@hantan2020 www.hantan2020.com 野村流の人の育て方 「足りないものを気付かせる」 には、とても感銘を受けました。 今日は、野村流の人材育成術についてご紹介していき…

チームの良し悪しですべてが決まる!!

こんにちは、はんたんです。 @hantan2020 店舗というのは良いチームを作ることができれば成功し、逆にチーム作りで苦戦しているうちは、軌道に乗る事はないということです。 そういう意味では、強いチームをつくることは、最大の経営課題であると言えます。 …

知らないと損する!!会話で心掛けておくべき事!

こんにちは、はんたんです。 @hantan2020 店長とスタッフのコミュニケーション不足やギャップがスタッフの退職へと繋がります。 卒業や進学、就職といった理由以外の計画外の退職者をゼロにするには常日頃のコミュニケーションが非常に大切です。 今日は、店…

イライラ解消の3ステップ!!

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 最近は、あおり運転などすぐにキレる人が多く本当に怖い世の中です。 以前は、私もお店では、スタッフにすぐキレる、家では子供にも・・・そんな自分が本当に嫌いでした。 今では、あまりイライラしなくなっ…

母が詐欺にあった

「オレオレ詐欺を防ぐのはオレだ!!」 @hantan2020 オレオレ詐欺を防ぐのはオレだ。 「毎日話せば詐欺は防げる」というメッセージがズシンと伝わる。 離れて暮らす高齢の親を持つ人なら思わずハッとしてしまうドラマ仕立ての動画を 今回はご紹介します。 yo…

自分のまわりにいる腐ったみかんは排除すべきか!?

おはようございます。はんたんです。 あの人がいると周りに悪影響を及ぼすって思うような人がいますか!? 私は、正直います。 本当にまだまだ人間できていないなと思います。 私は、何十年と飲食店で勤務しています。今までたくさんのいいスタッフとの出会…

アルバイトスタッフが抱く本音とは・・・

こんにちは、はんたんです。 @hantan2020 早いものでもう9月になりましたね。今年もあと4か月かぁ~って感じです。 でも、まだ4か月あるので、やれる時間はたくさんあるので悔い残らないように1日1日を大切にしていきたいと思います。 最近、私は、アル…

本当のコミュニケーションとは

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 サービス業をしていて最初に目指す目標は、店長ではないでしょうか。 自分が、お店のトップに立ち、自分で目標を立てそれをスタッフとともに実践する。 そしていい結果がでたらなんとも言え…

うまく相手の行動を改善する方法は、これだ!!

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 先日、スタッフの応対不良によりお客様から本社にクレームを頂きました。 該当のスタッフは、ベテランで仕事はできるが笑顔が少なく、少しクールな印象を与えるタイプです。 あなたが、店長ならこのスタッフ…

つらいとき、苦しいときこそ大切な考え方!!

おはよございます。はんたんです!! @hantan2020 「見えない世界(心や気分)が・・・ 見えている世界(出来事や現実)をつくり出している そして 幸せに生きている人は、(心や気分)が先・・・ その事が全ての(出来事や現実)を 引き寄せている!! 反対…

人は、「自分を受け入れてくれる人」には必ず従う!!

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 子供の頃に、「大人ってどうしてこうなんだろう?自分はあんな大人にはならないぞ」と思った人も多いと思います。 でも、大人になるとそんな気持ちも忘れて、やっぱり大人の都合で考えてしまいます。 社会人…

人それぞれ違うから面白い!!

おはようございます。はんたんです。 @hantan2020 にほんブログ村 今日は、人の価値観の違いについて書いていきたいと思います。 事情は双方から聞く 職場にはいろいろな価値観、道徳観を持った人が集まっています。 面白いと思うこと、かっこ悪いと思うこと…

部下は2つのタイプ分けで十分!!PART③

おはようございます。はんたんです。 今日で『部下は2つのタイプ分けで十分』の最終章です。 We/Meタイプの特徴がストレートに表に出ずに、内側に向かってしまっていることがあります。今日は、そのことについてわかりやすく書いていきたいと思います…

部下は2つのタイプ分けで十分!!PART②

おはようございます。はんたんです。 今日は前回の続き、石井裕之さんの提唱するWeタイプ、Meタイプについてより詳しく書いていきたいと思います。 www.hantan2020.com Meタイプのモチベーションは自己実現 「私」を重視するタイプだけあって、Meタ…